一年生の食品学実験の授業です。
お醤油の塩分を測定しました。

お昼休みに体育館でバスケットボール等で体を動かしてリフレッシュしています
午後の授業は眠くならないといいなぁ～

写真はキャンパス内の花壇です。今年もＳＴＡＦＦが丹精こめて世話をしています。

４月２６日（火）に野外調理実習の授業が行われました。
実習室で豚肉の部位別の調理特性についての説明があり、バーベキュー用のソースを作りました。その後当校の駐車場にて解体した肉を野菜や魚介と一緒にバーベキューにして楽しみました。
昨年は雨でしたが、今年は天候に恵まれ楽しく過ごすことができました。

4月より新入生が入学し、賑やかに授業が始まりました。
昨日は懇親も兼ねた野外調理実習（バーベキュー）が行われました。
当初雨が心配されたのですが、少し天候が落ち着いたため、当校の駐車場で実施できました。
途中から雨が降り始め、のんびりと食事を楽しむ事はできませんでしたが、思い出に残るバーベキューとなりました。
今年も学校行事などをトピックスでご紹介していく予定です。どうぞ今後もご注目下さい!!!