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スタッフブログ

img20091021.jpg10月20日に野外調理実習を行いました。
本校の姉妹校である「横浜調理師専門学校」の実習指導部長甲斐先生にお越し頂き、美味しいバーベキューソースの作り方や盛り付けを教わりました。
その後本校の駐車場スペースにて1、2年生合同でバーベキューを行いました。
天候にも恵まれ、気持ちよい秋空の下、楽しく美味しいバーベキューとなりました。

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3月17日に29期生の卒業式が、本校の体育館で行われました。
式は厳かな雰囲気でしたが、終わった後は皆晴れやかな笑顔に溢れていました。
夕刻からは横浜ロイヤルパークホテルでの謝恩会が開かれ、素晴らしい景色を楽しみながら、卒業を喜び合いました。
これから社会人として、栄養士として活躍する事をお祈りしております。

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11月10日(月)に本校体育館で体育大会が行われました。
男女混合のバレーボールでしたが、素晴らしいプレーで盛り上がりました。
決勝戦は1年生のチーム対2年生のチーム。
クラス関係なく応援にも熱が入りました。
優勝は2年生チームでした。
学生同士の交流も深まり、楽しい体育大会となりました。

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本校の卒業生、石川三知さんが来校しました。
石川さんは本校を卒業後、医療機関の栄養士などを経て、現在はオリンピックなどに出場するトップアスリートの方々への栄養アドバイザーとして活躍されています。
先生方と学生時代の懐かしい話の中で、「学生の時からやりたいと思っていた事が、気が付くと形になっていた」という言葉がとても印象的でした。
今後のご活躍を期待しています。
☆石川三知さん
「Office LAC-U」代表
【著書】
「トップアスリートになるための食事と栄養学」(日本文芸社)
「勝負食 トップアスリートに学ぶ本番に強い賢い食べ方」(講談社)

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img20080731.jpg神奈川県内の高校生約20名が、神奈川県専修学校各種学校協会主催の「仕事のまなび場」として本校の2日間のプログラムを受講しました。
本校では栄養士の仕事を理解するため、講義や実習を行いました。内容的には難しいものもあったかと思いますが、一生懸命頑張ってくれました。
この「仕事のまなび場」を通して、自分の将来や仕事のことなどを考えるきっかけにして頂ければと思います。

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