先日、2年生による校外実習報告会が体育館で行われました。
2週間の実習で経験したことや感想を施設ごとに発表していきました。
1年生も来年に向けて真剣に聞いています
是非参考にして下さいね
実習で学んだことをこれからの仕事に役立てて下さいね
校外実習報告会が行われました
2012年10月30日
専門調理実習~和食~&富士山
2012年10月24日
専門調理実習2年生
2012年10月18日
食品衛生学実験 ~その2~
2012年10月15日
前回、菌の採取を行った結果について観察をしました。
髪の毛を触った手指にはたくさんの菌が確認できました。
教室にも菌が確認できました
お掃除も大切ですね
調理前の手洗いの大切さが良くわかった実験でした
食品加工学実習 2年生
2012年10月11日