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スタッフブログ

こんにちわ~
2年生の給食の授業で作ったメニューを紹介します!!
【5月31日のメニュー】
     ピースごはん
     豆腐ハンバーグ
     じゃが芋のマスタードサラダ添え
     すまし汁
     ゼリー
ハンバーグ.jpg
【6月7日のメニュー】 
     鮭のチーズピカタ(マカロニサラダ、いんげんソテー添え)
     ラタトゥイユ
     ミルクポタージュ
鮭のピカタ.jpg
美味しく頂きました
また紹介していきますね

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金環日食が見れた月曜日に避難訓練を実施しました。
2避難訓練.jpg
先生方の指示に従って落ち着いて避難できました。
避難訓練1.jpg

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今朝は雨模様の天気でしたが、日本では25年ぶりとなる
 「金環日食」 を見ることが出来ました
0521金環日食1.jpg
雲の隙間から‥‥
見えました
0521金環日食2.jpg
光のリング
綺麗ですね
神秘的な光景に目を奪われました

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4月下旬に2年生の野外調理実習が行われました。
この日は天候にも恵まれ、バーベキュー日和となりました
野菜を切ったり、ソースを作ったり、
火おこしから片付けまで学生達で行いました。
準備が整いお待ちかねのバーベキューです
BBQ1.jpg
焼きたてのお肉やお野菜は、美味しかったです
BBQ2.jpg
美味しいお肉を沢山食べておなか一杯になりました 

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前期の授業もスタートして2週間がたちました
今回は2年生臨床栄養学実習の様子です。
「一般治療食の献立の実習」でした。
常食から粥食への展開を勉強し、
今回の実習では、全粥食と五分粥食を作りました。
臨床実習1.jpg
お粥は各班、全粥、五分粥、三分粥を作りました。
臨床実習2.jpg
臨床実習3.jpg
臨床実習4.jpg
写真は、焼き魚が全粥、煮魚が五分粥です

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