2025年5月19日に本校体育館で行われた令和７年度合同就職説明会の様子をご紹介します。

２２の企業や事業者の皆様に来校いただき、学生の就職のための情報提供はもちろん、
相談や質問にも対応していただきました。
企業担当者の中には本校卒業生もいて、仕事の内容や社内の雰囲気なども直接伺うことができ、
学生のみなさんの未来を切り開く貴重な機会となりました。

消化酵素のアミラーゼで、デンプンを消化しました。

メスピペットで正確に測りながら希釈したり、試薬を加えたり。。。

きちんと操作できたでしょうか？

#横浜栄養専門学校 #生化学実験 #消化 #アミラーゼ #消化酵素 #デンプン #栄養士

令和７年５月１４日に、体育の授業で、ウォーキングが行われました。
栄養とともに健康維持に欠かせない運動。手軽にできるウォーキングを自分たちで実際にやってみました。脈拍数や消費カロリー、歩数などを計測し、運動負荷に対する体の変化も確認します。ついでに学校の周りに何があるかも見ておきましょう。全部で３コース、距離６．２km、かなり起伏のあるコースですが、多くの学生さんが歩き通しました。担当の荒金先生、ありがとうございました。

令和6年度後期に1年生が作った給食の献立をご紹介！

横浜栄養専門学校では給食の実習を1年間かけて行います。 実習では、給食づくりを通して大量調理の特性や衛生管理についても学びます。

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専門調理実習の西洋料理です！鶏もも肉のオレンジソテーを作りました。

講師は、山本聖廣先生です！元プリンスホテル料理長・現在は横浜調理師専門学校で実習指導部長として活躍されています。

この実習をしたのは、実は昨年の12月…アップするのが遅くなってしまいました。

１２月といえばクリスマス🎄🎅かわいく飾りつけしました✨

とってもおしゃれで美味しい料理が完成しました☺

専門調理実習では、和・洋・中それぞれプロの講師の方に来ていただき専門的な調理技術を学ぶことができます。